超級簡單又好吃的咖啡凍做法,沒經驗的新手成功率也可以百分百喔~~
材料:現成的咖啡凍粉一包
熱咖啡ㄧ杯
做法:現成的咖啡凍粉背面的指導做法是
咖啡凍粉一包 喜歡濃甜的加開水500cc 喜歡淡甜的加開水600cc
我的做法是 咖啡凍粉一包 開水520cc 濃縮咖啡80cc
家裡沒有咖啡機可以煮咖啡的話,可以到7-11或全家購買.記得要提醒店員不可以加糖或牛奶喔~~
真的買不到現煮咖啡的話也可以用即溶咖啡代替..
加現煮咖啡的主要目地 是要增加咖啡凍的咖啡香氣^^~~
水520cc 煮開
水煮開後熄火 咖啡粉整包倒下去 用打蛋器快速攪拌
攪拌均勻後再開火把咖啡凍粉煮溶一點....
熄火 濃縮咖啡倒下去
稍微攪勻一下 就可以準備分裝到小杯杯了
每個杯子裝120CC 共分裝5個杯杯
記得要輕輕的倒才不會有小泡泡哦 分裝好就可以進冰箱冷藏了^^~~
冷藏1個小時左右 擠上我兒子最愛的鮮奶油 裝飾一下就可以拿出去騙人了
沒有鮮奶油 直接淋奶油球也很好吃哦~~
看到這裡是不是覺得很簡單阿 你也趕快來試做看看吧~!
我們家小撒旦說好吃好吃 ...
在此感謝"黑屁的媽"提供的咖啡豆 豆子真的很新鮮, 煮出來的咖啡真的好香好好喝喔 !
再次跟您說聲謝謝囉~~
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